|
Tartaar van zalm met advocado en komkommer |
9,50 euro p.p. |
|
Gemarineerde zalm 'gravad lax' met yoghurtcrème |
9,50 euro p.p. |
|
Tartaar van kreeft en rundscarpaccio |
11,50 euro p.p. |
|
Gerookte eendeborstcarpaccio op bedje van mesclun en notensalade met frambozencrème |
9,50 euro p.p. |
|
Parmaham met in porto geweekte meloenballetjes |
9,00 euro p.p. |
|
Rundscarpaccio met vinaigrette van zongedroogde tomaten en parmezaanschilfers |
9,50 euro p.p. |
|
Gerookt vissersbordje |
11,50 euro p.p. |
|
Carpaccio van heilbotfilet en zalm |
10,00 euro p.p. |