Sint Pietersaalststraat 40, 9000 Gent

Contacteer ons

Ontdek onze suggesties

Om zoveel mogelijk met seizoensgebonden en verse producten te werken, maken we ook zoveel mogelijk werk van een aangepast suggestiemenu. Ontdek het hieronder:

Gemengde brochette, gemarineerde kipfilet, sparerib, licht gepekeld gerookte kippenbil (onderbout)

23,50 € p.p.

Texaanse biefstuk, Mexicaanse worst, kalkoenbrochette, sparerib

23,50 € p.p.

Barbecueworst, gemarineerde kipfilet met knoflook, varkenshaassaté met een variatie aan kruiden, grillspek

23,00 € p.p.

Gemarineerde kippenbout (onderbout), gemarineerde lamsbrochette, varkenslapje pesto, chorizoworstje

23,00 € p.p.

Gemarineerde lamsbrochette, braadworst en gegrild spek met komijn, gemarineerde varkensbrochette

24,00 € p.p.

Mexicaanse worst, barbecueworst, merguez, braadworst

21,50 € p.p.

Pittige worst met rucola, rolletje van kalkoen en prosciutto, licht gepekelde en gerookte casselerrib

23,70 € p.p.

Steak maison, kaasworstjes, Italiaans varkenshaasje met mozzarella, pesto en zongedroogde tomaten

23,50 € p.p.

Sparerib van kip, kalkoentournedos, biefstuk maison, licht gepekeld en gerookt Ardeens gebraad

23,50 € p.p.

Gegrild beenhambrochetje, gemarineerde kraaienbiefstuk, gegrilde gepekelde kipfilet, lamsworstjes met Oud-Brugge en koriander

24,50 € p.p.

Licht gepekeld en gerookte casselerribgebraad, lamsbout met rozemarijn en tijm, gemarineerde kipfilet, côte à l'os

25,00 € p.p.

Speenvarken aan spit (gepekeld en gerookt)

Op aanvraag

Gemarineerde lamstournedos, konijnenbrochette, gevulde kippenbil met gestoofde groenten en prosciutto, varkenshaassaté

26,00 € p.p.

Gevogelte (jonge duif, kwartel, kalkoen, eendenborst + zoetzure saus), met aangepaste kruiding en smaken per gevogelte

29,50 € p.p.

Speenvarkenrib, kipbrochette, kalfsmedaillon gekruid, gemarineerde lamskoteletjes

24,50 € p.p.

Gekruide eendenborst licht gerookt, gelakt buikspek, kalkoen cordon bleu, chorizoworst

24,50 € p.p.

Junior BBQ: mini hamburger, chipolata, sparerib

13,50 € p.p.

Reuze brochette (1,80 m spit)

Op aanvraag

Reuze brochette (beenhesp low & slow)

Op aanvraag

Krokant buikspek met komijn, kruidige kwartel, lamskoteletjes met honing en Thaise BBQ kipfilet

22,60 € p.p.

Eendenborst met charsui, gerookte varkensnek, warme gerookte zalm, bavette met paddestoelenboter

25,50 € p.p.

Côte à l'os met verse kruiden

29,00 € p.p.

Porchetta (spit roasted)

Op aanvraag

Thaise biefsalade, lams-shish, gerookte kip mango, zalm en warme groenten

29,00 € p.p.

Vegetarisch: vegiburger, groentenworstje, champignonburger, kaasburger

22,00 € p.p.

Gegrilde groenten assortiment

20,50 € p.p.

Visbarbecue (sardines, forel, scampi, zalm)

27,00 € p.p.

Visbarbecue deluxe

28,00 € p.p.

Thaise biefstuk, kip, sparerib, BBQ worst

27,00 € p.p.

Lamsbout, varkensfilet bacon-spinazie, diamanthaasje

27,00 € p.p.

Chorizo, souvlaki, kip piri piri, sriracha burger

25,00 € p.p.

Wildbarbecue

Op aanvraag

Gourmetburgers en hotdog

Op aanvraag

Bij elke samenstelling inbegrepen:

  • Verse groenten en salades
  • 300g vlees per persoon
  • Koude en warme sauzen
  • Krielaardappelen in de schil