Ontdek onze themamaaltijden

Maak hieronder kennis met onze themamaaltijden of contacteer ons voor meer informatie.

Gentse Breugheltafel (koud): 15,20 euro per persoon

Onze prachtige Breugheltafel – beschikbaar vanaf 6 personen - bevat:

  • Sneedjes breughelkop
  • Reepjes Abdijkaas met noten
  • Boerenpastei
  • Stukjes gesneden droge worst, witte worst
  • Bloedworst ajuin-suiker
  • Gebakken kippenbout
  • Boerenworst
  • Rauwe boerenhesp
  • Gekookte hesp
  • Gemengde sla
  • Gerookte aardappelen
  • Geraspte wortelen
  • Appelmoes
  • Mosterd, boter, cocktailsaus
  • Augurken, uitjes
  • Stokbrood, breughelbrood
  • Supplement: rijstpap met bruine suiker: 1,55 euro p.p.

Toscaans buffet (koud): 19,20 euro per persoon

  • Carpaccio van rundmignon
  • Sneden Italiaanse hesp met meloen
  • Salade tagliatelli met reepjes hes
  • Mozzarellakaas en tomaten
  • 2 soorten ‘Italiaanse salami pur porc’
  • 3 soorten ‘Italiaanse kazen’
  • Fruit en noten
  • Italiaans brood
  • Groene olijven
  • Carpaccio van kip
  • Quimo salade
  • Pastasalade

Paella: 15,50 euro per persoon vanaf 10 personen

  • Rijk gevulde paella
  • Gerookte kippenboutjes
  • Merguez
  • Chorizoworstjes
  • Mosselen, scampi’s, calamares, ongepelde garnalen
  • Paprika, saffraan, erwten, paellarijst, ajuin en look
  • Zalm en venusschelpen (supplement 2 euro per persoon)

Een paellapan is ook bij ons te bekomen aan € 30 per persoon, huurprijs: € 30.

Sint Pietersaalststraat 40
9000 Gent , Belgiƫ

Tel : 09 222 28 5309 222 28 53
info@slagerij-traiteur-carlo.be
BTW BE 0890.318.656